博多の名物「水炊き」を自宅でたのしんでみませんか。
悩むママ冬はお鍋がラクだけど、なんだかマンネリ化…
みほまるお肉・スープ・ポン酢のセットをふるさと納税できるよ！
博多名物の水炊きと言えば、鶏だしを味わうお鍋です。
「博多華味鳥」は水炊きの名店で、福岡県糸島市のふるさと納税で購入することができます！
博多の名店で愛され続けている水たきを、手軽にご自宅で楽しむことができるんです。美味しさにこだわりたいあなたにぴったりの商品です。
なんとこの水たきセットは、累計100万食突破のリピーター続出商品。口コミを見ても、リピートの文字ばかり。
夫だんまる鶏肉大好きだし、すごく気になったので注文しました！
今回は実際の口コミや食べきり方をレビューしていきます♪
- 鶏だしがきいた締めの雑炊がめっちゃおいしかった！
- 鶏スープは期待よりも薄かった。
- 柑橘系が好きな人、さっぱりした鍋が好きな人におすすめ！
評価：
「水炊き」を一度堪能できたから満足。リピするほど好みではなかった。
博多華味鳥のふるさと納税を選んだ理由
福岡県糸島市のふるさと納税「博多華味鳥の水たきセット」を購入しました！
この商品を選んだ理由は、口コミでリピーターが多数だったこと、本場の水炊きを自宅で味わってみたいと思ったからです。
「華味鳥」とは博多の水たきの名店らしく、私は知らなかったけど口コミでは「あの華味鳥がふるさと納税にあるなんて感激！」というほど有名店らしく、期待大で購入しました♪
みほまるそれでは、本音でレビューしていきますね！
博多華味鳥の水たきセットを実食！本音でレビュー！
保管方法！お肉は冷凍＆スープとポン酢は常温！
水炊きセットは冷凍便で届きます。
みほまるカチコチ状態のお肉たちは種類ごとに個包装なので冷凍庫に押し込みやすい♪
夫だんまるお肉同士もバラバラに凍っているので冷凍庫のスキマに合わせて良い感じに変形できる！（ということはバラバラに使える！）
お肉は種類ごとにパッキング、スープの素が2パック、ポン酢が1本が冷凍便で届きました。
お肉はそのまま冷凍保存し、スープとポン酢（未開封）は常温で保存できます。
ポン酢は通常の調味料と同じく、未開封のままなら常温で、開封後は冷蔵保管です。
スープは２～３人前が2パック。ストレートタイプなので使いやすいです♪
お肉はぶつ切り、切り身（もも肉）、つくねの3種類。
楽天で購入しました！
調理方法！食べてみた感想は？
水炊きスープ（２～３人前）2パックに対し、ぶつ切り300ｇ、切り身300ｇ、つくね200ｇと1種類ずつなので我が家（夫婦+幼児1人）ではこのように食べきることにしました↓
- 水炊きスープ1パック、ぶつ切り半分、切り身
- 水炊きスープ1パック、ぶつ切り半分、つくね、豆腐などでかさまし
みほまるまずは①から紹介！
水炊きスープの裏面を見ながら作っていきます。
水炊き鍋ってキャベツがスタンダードなんですね！知らなかった！
みほまる野菜たっぷり入れちゃいました！
説明通りに、ぶつ切りで出汁をとってから切り身、キャベツ、ニンジン、シイタケ、長ネギを投入！
味の感想は！スープの見た目が白濁だったので、濃い～鶏出汁を期待していたのですが、めちゃくちゃ濃いわけではなく、鶏出汁感はすくなめに感じました。
というのも、ポン酢で食べる料理なのでスープ自体には塩味がすくないんですね。
夫だんまる真っ白スープの鶏白湯ラーメン好きの僕からすると、期待より鶏感が少ないなぁ、と
みほまる本場の水炊きを食べたことがないので、これが普通なのかもわかりませんでした。
鶏肉の肉質は、とても柔らかく、鶏のうまみを感じるお肉でした！いつも食べてる鶏肉とは一味違うな、という印象。
できた水炊き鍋を、華味鳥特製ポン酢につけていただきます。
ふつうのポン酢かと思いきや！柑橘系の香りがさわやかな「ゆずポン酢」のような味でした！
原材料を見ると、橙（柑橘類の1種）酢がはいっていました。
水炊きを最大に楽しむためのパンフレットも入っています。
（つくね、ふわふわに混ぜるの忘れてた～！！）
このふるさと納税の水炊きをまとめると、スープは少し白濁しており、鶏だしの風味が口いっぱいに広がります。濃厚さを求める方には物足りないかな、という印象ですが、とてもおいしい一品で楽しめました。
アレンジ方法！食べ切りのコツ
余ったスープは、塩分を足して卵雑炊にアレンジしました。
じつは、水炊き自体だと鶏出汁感が物足りなかった私達ですが、雑炊にするとダイレクトに鶏のうまみや風味を感じました！
みほまる正直、雑炊のほうがおいしかったかも！
１～２回の鍋ではポン酢が使いきれませんが、爽やかな柑橘系の香りのポン酢なので、豚しゃぶ鍋にぴったりでした！いろんな鍋に活用できるので、冬場なら十分使いきれそうです。
鍋だけでなく、サラダや唐揚げにかけたり、南蛮漬け、調味料としてもつかえそうですね。
注意点！注文前にポイントをチェック！
次にこのふるさと納税「博多華味鳥の水たきセット」の注意点です。
一つ気になったのは、スープの期待と実際の濃さが異なる点。
鶏だしの真っ白さや濃厚さを想像していると、すこし期待外れに感じてしまうかも。
また、ポン酢で食べるため、スープをそのまま飲んでも塩分が少ないので「あれ？」と思ってしまうかもしれません。
みほまるというか本場の水炊きはこういう料理なのかもね！（食べたことない人）
また、スープが2パック届く割には、鶏肉は1種ずつなので、1回の鍋で3種類入れることができなかったのが残念でした。
（ぶつ切りと切り身はバラバラに凍っているので半々でも使えますが、つくねが1パックカチカチなので半分にできない！）
できれば、お肉も2回分ずつパッキングされてると（欲を言うともうすこし量が入っていると）うれしいなぁと思いました。
夫だんまる美味しかったけど、もうリピートはしないかなぁ。1回味わったら満足って感想でした
800件越えの口コミも見てみてね
博多華味鳥の水炊きセット メリット・デメリット
メリット
- 博多水たきの本格的な味が自宅で楽しめる
- 冷凍で調理保存可能＆ストレートスープだから調理簡単
- ポン酢が爽やかで多彩な料理に活用可能
- 鶏雑炊がめっちゃおいしかった！！
デメリット
- 期待していたほどスープの濃厚さがない
- 鶏肉のパッキングの仕方により3種一気に味わえなかった
- スープの量に対し、お肉が少ない
ふるさと納税で博多華味鳥の水たきがおすすめの人
- 博多水たきの味をふるさと納税で楽しみたい人
- いつものおうち鍋に飽きた人
- 冷凍保存で手軽に作れる料理をストックしておきたい人
- 珍しい橙の入ったさわやかなポン酢でお鍋を食べてみたい人
夫だんまる僕のように、濃厚な鶏白湯ラーメンが好きな人は、期待外れかもしれないからおすすめしません！
みほまる繊細な鶏だしでお鍋をさわやかに食べたい女性や胃もたれしたくない中年のかたの方がおすすめです♪
みんなのレビュー・口コミは？
今回の水炊きは楽天ふるさと納税で購入したので、みんなのレビューを集めてみました。
・スープがとても美味しく、家族全員大満足でした！またリピートしたいと思います(^O^)
楽天販売ページより
・大みそかの晩御飯に年越しそばと水炊きをいただきました。
コラーゲンたっぷりのお出汁で、鶏肉もお野菜も美味しくいただくことができ、良い年越しとなりました。
・普段、食べることのないようなブツ切りの骨付き肉で面白かったです。白濁した鶏のスープではありませんでしたが、濃厚な味で一同、満足しました。来年も年越しのお鍋に頼みたいと思います。
・初めての購入です。
水炊きが好きで、購入しました。
鶏肉、骨付き、ミンチ全て入って、その上お出汁まで付いていて、とてもお買得だと思います。
・鶏肉美味しかったです。
又、購入したいと思いました。
ご馳走様でした。
・やはり、博多の水炊きは何回食べても美味しいと思いリピートしています。特に、肉の歯応えと味が、スーパーのとは違いますね。
・今年で3年連続の予定。さすが水炊きの本場。白濁のスープ、軟骨の歯応えの良いつくね。お腹にも優しくオススメの一品です。
・以前1度食べて以来、華味鳥さんの水炊きのファンになり、今回はお世話になっている方へ送りました。
4人分なので、2人家族だったら2回分楽しめると思います！
なんといってもポン酢が美味しい！
雑炊のしめも美味しいですが、讃岐うどんを入れても美味しいです！
・レビュー通りスープもお肉も柔らかくて家族にも大好評でした！私的にはポン酢がとっても美味しくてポン酢だけでも購入したくなるくらい好みのポン酢でした！
・博多市に在る某水炊き専門店の味が忘れられずこの商品を購入しましたが、私にとっては味が薄く、少し物足りないと思いました。
（パンチが欲しかったです）
大好きで何度もリピート派と、物足りなく感じた派の2極化していました。
好みが大きく左右する料理のようですね！（個人的にはもう少しパンチが欲しかった！）
口コミ総評｜美味しかったけど1度で満足！リピしない！
我が家の総合的な口コミでは、おいしかったけどビックリや感動は少なく、もうリピートはしないかなという印象です。
特に鶏白湯ラーメンに慣れていて、濃い鶏だしを期待していたからその反動で感動が薄く感じたのかも。
この商品の特徴
- リピーター続出商品！
- 累計100万食突破の人気を誇る水たきセット。
- 本場の味を自宅で
- 博多水たきの名店、博多華味鳥の味をご家庭で存分に楽しむことができる。
- 手軽に保存可能
- 冷凍保存できるため、いつでも気軽に水たきを楽しむことができる。
我が家が感じた口コミ
- 思ったより鶏だしが濃厚ではなかった（パンチが少ない繊細な味）
- スープが2パックなのにお肉が少ない（もっと食べたい）
- リピート者が多いが、好みがわかれる料理。
- 我が家は水炊きを食べてみたかったから一回きりで満足、リピしない
- 柑橘系が好きな人にはポン酢がドタイプだとおもう！
- 正直、締めの雑炊のほうが鶏だしをダイレクトに感じてめっちゃおいしかった！
みほまる手軽に本場の水炊きを食べてみたい人はふるさと納税してみてね！柑橘系が好きな女性や、さっぱりした鍋が好きな人におすすめだよ
いつものおうち鍋にマンネリを感じたら、一度博多の水炊きを試してみませんか。
みんなの口コミが2極化してることからも、あなたはもしかしたらハマってリピートし続けちゃうかもしれませんね！
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